Bazaar Carnivals 3 - 街市遊樂團3

街市遊樂團III
街市是搜羅新鮮食材基地,成就桌上一道道美味佳餚。新一輯《街市遊樂團》繼續由「包、美、麗」麥包、江美儀、滕麗名,帶大家走進港島、九龍、離島街市,還邀請好友、街市明星熟客,一起逛街市,感受當中的特色、故事和人情味。

中環舊街市現已清拆,但「不死公廁」仍然「生存」;灣仔街市華麗變身,加入娛樂元素,帶來非一般新景象;主持到香港新、舊臨時街市,探尋「臨記」長存之因;香港租金高昂人所皆知,但流浮山街市竟存在「十蚊租戶」。「Amazing Market」則發掘街市有趣之處。

「從哪裡來」帶觀眾走到最前線,到材料「出生地」追索滋味源頭,還會揭開餐廳取材「勝地」。「元朗楊氏烏頭」為街市名物,主持到烏頭養殖場幫忙收魚,尋訪飼養之法。沙田火鍋店因材料新鮮而街知巷聞,到底「鮮味」來自哪個街市?坪山食店老闆亦分享選料之道。
Genre:
Life Style
Release:
24 September 2017
Production company(s):
TVB